GLYCEMIC INDEX

subiakto.com.  Sebagai penderita Diabet saya ingin membagi 2 istilah buat kita ketahui :

Glycemic Index (GI) adalah:

1. Ukuran yang menunjukkan seberapa cepat makanan yang mengandung karbohidrat dapat meningkatkan kadar gula darah.

2. Diukur pada skala 0-100, di mana 100 adalah glukosa murni.

3. Makanan dibagi menjadi tiga kategori:
– GI rendah: 55 atau kurang
– GI sedang: 56-69
– GI tinggi: 70 atau lebih

4. Makanan dengan GI rendah cenderung melepaskan glukosa secara perlahan dan stabil.

5. Makanan dengan GI tinggi dapat menyebabkan lonjakan cepat pada kadar gula darah.

6. Penting dalam manajemen diabetes dan perencanaan diet sehat.

7. Namun, GI bukan satu-satunya faktor dalam menilai dampak makanan terhadap gula darah; jumlah makanan yang dikonsumsi juga penting.

Low Glycemic Index (GI rendah) merujuk pada makanan yang memiliki nilai GI 55 atau kurang. Ini berarti makanan tersebut dicerna dan diserap lebih lambat oleh tubuh, menyebabkan kenaikan gula darah yang lebih gradual dan stabil.

Manfaat dari mengonsumsi makanan dengan GI rendah:

1. Kontrol gula darah lebih baik: Membantu mengelola kadar gula darah, terutama bagi penderita diabetes.

2. Kenyang lebih lama: Pelepasan energi yang lambat membuat rasa kenyang bertahan lebih lama.

3. Manajemen berat badan: Dapat membantu dalam penurunan atau pemeliharaan berat badan.

4. Meningkatkan sensitivitas insulin: Membantu tubuh merespon insulin lebih efektif.

5. Kesehatan jantung: Dapat menurunkan risiko penyakit jantung.

6. Energi berkelanjutan: Memberikan energi yang lebih stabil sepanjang hari.

7. Meningkatkan performa olahraga: Dapat membantu atlet mempertahankan energi lebih lama.

8. Kesehatan otak: Beberapa penelitian menunjukkan potensi manfaat untuk fungsi kognitif.

Perlu diingat bahwa meskipun GI rendah memiliki banyak manfaat, penting juga untuk memperhatikan faktor gizi lainnya dalam diet keseluruhan.

Setelah saya mencoba langsung mengganti gula pasir dirumah dengan gula LEGI Low Glicymec Index 48 gula darah saya jadi lebih terkontrol.

Bagi yang berminat silahkan klik legi.id untuk tahu lebih lanjut.

#glycemicindex
#lowglycemicindex
#legi
#legigulalowglycemicindex
#legigulalowgi